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1.买回来的肉馅,再用刀剁五分钟
2.加料酒,生抽,鱼露,蜂蜜
3.顺时针搅拌五分钟
4.加入白糖,盐,黑胡椒粉
5.拌匀
6.烤盘放锡纸,锡纸上刷一层薄薄的油,把一半的肉馅放在锡纸上,肉馅上面放保鲜膜,保鲜膜大小与烤盘一样大,用擀面杖在保鲜膜上面把肉馅擀成肉饼,厚度在2毫米,擀完把保鲜膜揭掉
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